Economia dei Mercati Agro-alimentari (a. a. 2008/2009)
Lezioni:
Lunedì, Martedì e Mercoledì
9:00 - 11:00
Aula EP1
Attività didattiche integrative
Lunedì, 11:00 - 12:00, Aula EP2
Prof. Giovanni Anania
Dipartimento di Economia e Statistica
Tel.: 0984 492406
E-mail: ganania@unical.it
Appelli: Obbligo di prenotazione su UNIWEX
Prossimi
appelli: lunedì 8 febbraio 2010, Aula EP2, ore 8:30
lunedì 22 febbraio 2010, Aula EP2, ore 8:30
Risultati appello di
lunedì 23 novembre 2009,
Soluzione
dell'esame
Risultati appello di
lunedì 14 settembre 2009,
Soluzione
dell'esame
Avvisi:
Documenti scaricabili:
Se non ce l'hai già, clicca qui per scaricare Acrobat Reader (ti serve per leggere i file pdf)
Programma del corso (file pdf)
Orario di ricevimento (file Word)
Presentazioni utilizzate a lezione (files pdf)
1. La domanda dei prodotti agro-alimentari
3. Il problema dell'accesso agli alimenti nei paesi in via di sviluppo
4. Alimentazione e salute nei paesi sviluppati
5. L'offerta di prodotti agricoli
Esercizio 1 Esercizio 1, soluzione
6. Il progresso tecnico in agricoltura
7. Offerta in condizioni di incertezza
Esercizio 2 Esercizio 2, soluzione
8.
Relazioni tra produzione, trasformazione e commercializzazione
in un sistema integrato verticalmente
(la filiera
dell'olio d'oliva in Calabria)
Esercizio 3 Esercizio 3, soluzione
9. La distribuzione commerciale
10. La qualità nei mercati agro-alimentari
11. I prodotti a denominazione di origine protetta (DOP, IGP, STG)
12. I prodotti dell'agricoltura biologica
Price dispersion: presentazione dei risultati dell'attività di laboratorio
Studenti che hanno partecipato al Laboratorio acquisendo il relativo "bonus"
(rivisto 20.4)
Esempio di esame (A.A. 07/08) 1 Esempio di esame (A.A. 07/08) 2